Bologna-i spagetti

Tészta 246 Módosítva: 2021. 02. 20. Feltöltve: 2020. 10. 19.
Bologna-i spagetti
  • Adag: 4 fő
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzés: 2 óra
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű
Nyomtat

Ha gyorsan akarsz bolognai spagettit akkor bátran használj valamilyen kész "alapot" én is ezt szoktam, de ha van időd és különlegesebbet szeretnél akkor ime egy recept

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát pirítsd meg, amíg zsírt enged, majd rajta az aprított vöröshagymát dinszteld meg.
  2. Add hozzá az apróra vágott zöldségeket, kicsit később a darált húst, és jól keverd össze.
  3. Öntsd rá a paradicsompürét, és ízesítsd sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal, zúzott fokhagymával, cukorral és fahéjjal.
  4. Kis lángon rotyogtasd a szószt két órán keresztül. Időnként keverd meg, és önts alá kevés vizet, hogy ne égjen le.
  5. Közben főzd meg a tésztát bőséges mennyiségű, a szokásánál sósabb vízben
  6. Tálaláskor összekeverheted vagy csak simán egymásra halmozhatod a tésztát és a szószt. Sajt szinte kötelező rá :-)

Bologna-i spagetti



  • Adag: 4 fő
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzés: 2 óra
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű

Ha gyorsan akarsz bolognai spagettit akkor bátran használj valamilyen kész "alapot" én is ezt szoktam, de ha van időd és különlegesebbet szeretnél akkor ime egy recept

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát pirítsd meg, amíg zsírt enged, majd rajta az aprított vöröshagymát dinszteld meg.
  2. Add hozzá az apróra vágott zöldségeket, kicsit később a darált húst, és jól keverd össze.
  3. Öntsd rá a paradicsompürét, és ízesítsd sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal, zúzott fokhagymával, cukorral és fahéjjal.
  4. Kis lángon rotyogtasd a szószt két órán keresztül. Időnként keverd meg, és önts alá kevés vizet, hogy ne égjen le.
  5. Közben főzd meg a tésztát bőséges mennyiségű, a szokásánál sósabb vízben
  6. Tálaláskor összekeverheted vagy csak simán egymásra halmozhatod a tésztát és a szószt. Sajt szinte kötelező rá :-)

Érdekelhet még

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.