- Adag: -
- Előkészítés: 1,5 óra
- Főzés: 20 perc
- Kalória: -
- Nehézség:
Közepes
Nyomtat
Pizzatésztából nem csak pizza készülhet hanem akár ilyen töltött finomság is. Próbáld ki!
Hozzávalók
Elkészítés
- Készítsük el a tésztát.
- Futassuk fel az élesztőt cukros, langyos vízben. Amint felfutott, öntsük hozzá a liszthez, majd adjuk hozzá a sót és két evőkanál olívaolajat.
- Dolgozzuk össze a tésztát, majd dagasszuk pár percig, hogy minél könnyebb pizzatésztát kapjunk.
- Formázzunk belőle cipót, takarjuk le, és meleg helyen hagyjuk kelni 30-40 percig.
- Belevalók
- A tejszínt keverjük össze az ömlesztett sajttal és ízesítsük ízlés szerint oregánóval.
- A bacon kockákat 1-2 perc alatt pirítsuk meg egy serpenyőben, a sonkát vágjuk apró kockákra.
- Összeállítás
- Ha megkelt a tészta, szórjunk egy kevés lisztet a munkafelületre, és nyújtsuk vékonyra a tésztát. Egy nagy átmérőjű pogácsaszaggatóval, vagy egy pohár segítségével szagassunk kör alakú lapokat a tésztából.
- Kenjük a lapokat vékonyan a sajtos tejszínnel, majd szórjuk meg a sonkával és a bacon darabokkal.
- Formázzunk belőlük golyót, úgy hogy a széleit felhajtjuk, és a tetejénél összenyomkodjuk.
- Helyezzük őket egy sűtőpapírral kibélelt tepsibe, majd kenjük meg a külsejüket olívaolajjal.
- Előmelegített sütőben, 220 fokon (légkeveréses sütőben 200 fokon), 15-20 perc alatt süssük készre a pizzágolyókat.
Carbonarás pizza golyó
- Adag: -
- Előkészítés: 1,5 óra
- Főzés: 20 perc
- Kalória: -
- Nehézség:
Közepes
Pizzatésztából nem csak pizza készülhet hanem akár ilyen töltött finomság is. Próbáld ki!
Hozzávalók
Elkészítés
- Készítsük el a tésztát.
- Futassuk fel az élesztőt cukros, langyos vízben. Amint felfutott, öntsük hozzá a liszthez, majd adjuk hozzá a sót és két evőkanál olívaolajat.
- Dolgozzuk össze a tésztát, majd dagasszuk pár percig, hogy minél könnyebb pizzatésztát kapjunk.
- Formázzunk belőle cipót, takarjuk le, és meleg helyen hagyjuk kelni 30-40 percig.
- Belevalók
- A tejszínt keverjük össze az ömlesztett sajttal és ízesítsük ízlés szerint oregánóval.
- A bacon kockákat 1-2 perc alatt pirítsuk meg egy serpenyőben, a sonkát vágjuk apró kockákra.
- Összeállítás
- Ha megkelt a tészta, szórjunk egy kevés lisztet a munkafelületre, és nyújtsuk vékonyra a tésztát. Egy nagy átmérőjű pogácsaszaggatóval, vagy egy pohár segítségével szagassunk kör alakú lapokat a tésztából.
- Kenjük a lapokat vékonyan a sajtos tejszínnel, majd szórjuk meg a sonkával és a bacon darabokkal.
- Formázzunk belőlük golyót, úgy hogy a széleit felhajtjuk, és a tetejénél összenyomkodjuk.
- Helyezzük őket egy sűtőpapírral kibélelt tepsibe, majd kenjük meg a külsejüket olívaolajjal.
- Előmelegített sütőben, 220 fokon (légkeveréses sütőben 200 fokon), 15-20 perc alatt süssük készre a pizzágolyókat.
Érdekelhet még
Adja hozzá megjegyzését