Carbonarás pizza golyó

Tészta 189 Módosítva: 2020. 09. 26. Feltöltve: 2020. 09. 26.
Carbonarás pizza golyó
  • Adag: -
  • Előkészítés: 1,5 óra
  • Főzés: 20 perc
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes
Nyomtat

Pizzatésztából nem csak pizza készülhet hanem akár ilyen töltött finomság is. Próbáld ki!

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Készítsük el a tésztát.
  2. Futassuk fel az élesztőt cukros, langyos vízben. Amint felfutott, öntsük hozzá a liszthez, majd adjuk hozzá a sót és két evőkanál olívaolajat.
  3. Dolgozzuk össze a tésztát, majd dagasszuk pár percig, hogy minél könnyebb pizzatésztát kapjunk.
  4. Formázzunk belőle cipót, takarjuk le, és meleg helyen hagyjuk kelni 30-40 percig.
  5. Belevalók
  6. A tejszínt keverjük össze az ömlesztett sajttal és ízesítsük ízlés szerint oregánóval.
  7. A bacon kockákat 1-2 perc alatt pirítsuk meg egy serpenyőben, a sonkát vágjuk apró kockákra.
  8. Összeállítás
  9. Ha megkelt a tészta, szórjunk egy kevés lisztet a munkafelületre, és nyújtsuk vékonyra a tésztát. Egy nagy átmérőjű pogácsaszaggatóval, vagy egy pohár segítségével szagassunk kör alakú lapokat a tésztából.
  10. Kenjük a lapokat vékonyan a sajtos tejszínnel, majd szórjuk meg a sonkával és a bacon darabokkal.
  11. Formázzunk belőlük golyót, úgy hogy a széleit felhajtjuk, és a tetejénél összenyomkodjuk.
  12. Helyezzük őket egy sűtőpapírral kibélelt tepsibe, majd kenjük meg a külsejüket olívaolajjal.
  13. Előmelegített sütőben, 220 fokon (légkeveréses sütőben 200 fokon), 15-20 perc alatt süssük készre a pizzágolyókat.

Carbonarás pizza golyó



  • Adag: -
  • Előkészítés: 1,5 óra
  • Főzés: 20 perc
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes

Pizzatésztából nem csak pizza készülhet hanem akár ilyen töltött finomság is. Próbáld ki!

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Készítsük el a tésztát.
  2. Futassuk fel az élesztőt cukros, langyos vízben. Amint felfutott, öntsük hozzá a liszthez, majd adjuk hozzá a sót és két evőkanál olívaolajat.
  3. Dolgozzuk össze a tésztát, majd dagasszuk pár percig, hogy minél könnyebb pizzatésztát kapjunk.
  4. Formázzunk belőle cipót, takarjuk le, és meleg helyen hagyjuk kelni 30-40 percig.
  5. Belevalók
  6. A tejszínt keverjük össze az ömlesztett sajttal és ízesítsük ízlés szerint oregánóval.
  7. A bacon kockákat 1-2 perc alatt pirítsuk meg egy serpenyőben, a sonkát vágjuk apró kockákra.
  8. Összeállítás
  9. Ha megkelt a tészta, szórjunk egy kevés lisztet a munkafelületre, és nyújtsuk vékonyra a tésztát. Egy nagy átmérőjű pogácsaszaggatóval, vagy egy pohár segítségével szagassunk kör alakú lapokat a tésztából.
  10. Kenjük a lapokat vékonyan a sajtos tejszínnel, majd szórjuk meg a sonkával és a bacon darabokkal.
  11. Formázzunk belőlük golyót, úgy hogy a széleit felhajtjuk, és a tetejénél összenyomkodjuk.
  12. Helyezzük őket egy sűtőpapírral kibélelt tepsibe, majd kenjük meg a külsejüket olívaolajjal.
  13. Előmelegített sütőben, 220 fokon (légkeveréses sütőben 200 fokon), 15-20 perc alatt süssük készre a pizzágolyókat.

Érdekelhet még

Adja hozzá megjegyzését

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.