Csevapcsicsa

Marha 660 Módosítva: 2021. 04. 28. Feltöltve: 2021. 04. 01.
Csevapcsicsa
  • Adag: 4 fő
  • Előkészítés: 12 óra
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű
Nyomtat

A csevapcsicsa titka a húsokban rejlik elsősorban. Hagyományosan 3 féle húsból készül: marha-, sertés- és bárányhúst is felhasználnak hozzá, de minél frissebb legyen a hús! Fűszerezés tekintetében nem kíván meg extrákat, só, bors, vöröshagyma kerülnek bele.
A formázáshoz hasznos, főként ha nagyobb mennyiséget kell csinálni : https://shop.recept.studio/csevapcsicsa-keszito

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vízben megfőzzük a fokhagyma gerezdeket, lehetőleg szétnyomjuk hogy minél jobban keveredjen a hússal
  2. Hozzákeverjük a darált húsokhoz, majd sózzuk, borsozzuk.
  3. 5-10 percig alaposan dolgozzuk össze a húsos masszát, ha kell közben fűszerezzük még.
  4. Tekerjük fóliába, majd egy éjszakára tegyük a hűtőbe.
  5. Másnap formázzunk belőle kis rudakat, majd olajban vagy grillen süssük meg.

Csevapcsicsa



  • Adag: 4 fő
  • Előkészítés: 12 óra
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű

A csevapcsicsa titka a húsokban rejlik elsősorban. Hagyományosan 3 féle húsból készül: marha-, sertés- és bárányhúst is felhasználnak hozzá, de minél frissebb legyen a hús! Fűszerezés tekintetében nem kíván meg extrákat, só, bors, vöröshagyma kerülnek bele.
A formázáshoz hasznos, főként ha nagyobb mennyiséget kell csinálni : https://shop.recept.studio/csevapcsicsa-keszito

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vízben megfőzzük a fokhagyma gerezdeket, lehetőleg szétnyomjuk hogy minél jobban keveredjen a hússal
  2. Hozzákeverjük a darált húsokhoz, majd sózzuk, borsozzuk.
  3. 5-10 percig alaposan dolgozzuk össze a húsos masszát, ha kell közben fűszerezzük még.
  4. Tekerjük fóliába, majd egy éjszakára tegyük a hűtőbe.
  5. Másnap formázzunk belőle kis rudakat, majd olajban vagy grillen süssük meg.

Érdekelhet még

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.