Csirke sütőpapírban sütve édesburgonyával

Csirke sütőpapírban sütve édesburgonyával

Egyszerű, gyors megoldás és az édesburgonya pedig kicsit eltér a szokásos köretektől

Hozzávalók

• 1 fél csirkemell filé
• 1 sültcsirke fűszersó
• 1 ek teavaj
• 1 db nagyobb édesburgonya
• olaj a burgonya sütéséhez

Elkészítés

1. A csirkemelleket 1-1,5 centis vastagságúra lapítjuk, szeleteljük.
2. Akkora szeleteket vágunk a sütőpapírból, hogy kétfelé hajtva betakarja majd a csirkét.
3. A sütőpapírokat körülbelül 1 evőkanálnyi teavajjal átkenjük, majd a fűszersóval meghintjük.
4. A csirkemelleket a fűszeres sütőpapírba csomagoljuk
5. A papír széleket körben szorosan felhajtjuk
6. Közepes lángon előmelegített serpenyőre helyezzük, és mindkét oldalát 5-5 percig sütjük.
7. A burgonyát meghámozzuk és hasábokra daraboljuk majd olajban megsütjük