Epres alagút liszt nélkül

Reform 1239 Módosítva: 2020. 01. 19. Feltöltve: 2020. 01. 19.
Epres alagút liszt nélkül
  • Adag: 8 fő
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes
Nyomtat

Bármilyen gyümölccsel elkészíthető

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztához a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd belekeverjük a kakaóport.
  2. A fehérjét felverjük, majd azt is hozzákeverjük.
  3. Sütőpapíros tepsibe simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.
  4. Ezután a sütőpapírt lehúzzuk róla, majd még melegen óvatosan feltekerjük, és így hagyjuk kihűlni.
  5. A krémhez a vajat a cukorral simára keverjük, a tejszínt felverjük.
  6. A kettőt óvatosan összekeverjük, és megfelezzük.
  7. Az egyik részbe belekeverjük a közben apróra vágott epret (melyből díszítéshez félreteszünk pár szemet), a másikkal majd a sütemény tetejét vonjuk be.
  8. Kitekerjük a közben kihűlt piskótát, megkenjük az epres krémmel, visszatekerjük, majd az egészet bevonjuk a krém másik felével.
  9. Csokireszelékkel és eperszemekkel díszítjük.

Epres alagút liszt nélkül



  • Adag: 8 fő
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes

Bármilyen gyümölccsel elkészíthető

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztához a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd belekeverjük a kakaóport.
  2. A fehérjét felverjük, majd azt is hozzákeverjük.
  3. Sütőpapíros tepsibe simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.
  4. Ezután a sütőpapírt lehúzzuk róla, majd még melegen óvatosan feltekerjük, és így hagyjuk kihűlni.
  5. A krémhez a vajat a cukorral simára keverjük, a tejszínt felverjük.
  6. A kettőt óvatosan összekeverjük, és megfelezzük.
  7. Az egyik részbe belekeverjük a közben apróra vágott epret (melyből díszítéshez félreteszünk pár szemet), a másikkal majd a sütemény tetejét vonjuk be.
  8. Kitekerjük a közben kihűlt piskótát, megkenjük az epres krémmel, visszatekerjük, majd az egészet bevonjuk a krém másik felével.
  9. Csokireszelékkel és eperszemekkel díszítjük.

Érdekelhet még

Szerző Csutak Csutak

Hobbim a sütés-főzés. Rengeteg receptet kipróbáltam már, többnyire sikerrel, de még mindig van tanulni valóm. Mostanában a reform receptek érdekelnek az egészség jegyében, de mellette a családnak is szívesen főzöm-sütöm azt, amit megkívánnak.

Hírdetés

Maradjunk kapcsolatban

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.