Gesztenyepudingos habos kocka liszt nélkül

Reform 180 Módosítva: 2020. 01. 20. Feltöltve: 2020. 01. 20.
Gesztenyepudingos habos kocka liszt nélkül
  • Adag: 6 fő
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes
Nyomtat

Hűtés után szeleteljük!

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval felverjük.
  2. A tojássárgákat habosra keverjük az eritrittel, majd belekeverjük a kakaóport, és óvatosan a tojásfehérjét is.
  3. Sütőpapíros tepsibe (30x20-as) simítjuk, 180 fokos sütőben kb. 15-20 percig sütjük. (Tűpróba!)
  4. Közben a pudingot a tasakon lévő előírásnak megfelelően elkészítjük azzal a különbséggel, hogy kókusztejet és édesítőt használunk!
  5. Amikor besűrűsödött, beletesszük a kókuszzsírt, és simára kavarjuk.
  6. Amikor a tészta és a puding is kihűlt, hozzáfogunk az összeállításhoz: a tésztát két lapba vágjuk, az alsó lapra kenjük a puding felét, rátesszük a másik lapot, és a maradék krémet rákenjük. A felvert, édesített kókuszhabot a tetejére kenjük, és hűtőbe tesszük.
  7. Hűtés után szeleteljük

Gesztenyepudingos habos kocka liszt nélkül



  • Adag: 6 fő
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes

Hűtés után szeleteljük!

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval felverjük.
  2. A tojássárgákat habosra keverjük az eritrittel, majd belekeverjük a kakaóport, és óvatosan a tojásfehérjét is.
  3. Sütőpapíros tepsibe (30x20-as) simítjuk, 180 fokos sütőben kb. 15-20 percig sütjük. (Tűpróba!)
  4. Közben a pudingot a tasakon lévő előírásnak megfelelően elkészítjük azzal a különbséggel, hogy kókusztejet és édesítőt használunk!
  5. Amikor besűrűsödött, beletesszük a kókuszzsírt, és simára kavarjuk.
  6. Amikor a tészta és a puding is kihűlt, hozzáfogunk az összeállításhoz: a tésztát két lapba vágjuk, az alsó lapra kenjük a puding felét, rátesszük a másik lapot, és a maradék krémet rákenjük. A felvert, édesített kókuszhabot a tetejére kenjük, és hűtőbe tesszük.
  7. Hűtés után szeleteljük

Érdekelhet még

Szerző Csutak Csutak

Hobbim a sütés-főzés. Rengeteg receptet kipróbáltam már, többnyire sikerrel, de még mindig van tanulni valóm. Mostanában a reform receptek érdekelnek az egészség jegyében, de mellette a családnak is szívesen főzöm-sütöm azt, amit megkívánnak.

Hírdetés

Maradjunk kapcsolatban

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.