Hawaii pizzapolyó

Tészta 300 Módosítva: 2020. 10. 15. Feltöltve: 2020. 10. 15.
Hawaii pizzapolyó
  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: 2 óra
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes
Nyomtat

Hagyományos pizza helyett kicsit több munkával készíthetünk pizzaqolyókat akár ananásszal töltve

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Tészta.
  2. Futassuk fel az élesztőt cukros, langyos vízben. Amint felfutott, öntsük hozzá a liszthez, majd adjuk hozzá a sót és két evőkanál olívaolajat.
  3. Dolgozzuk össze a tésztát, majd dagasszuk pár percig, hogy minél könnyebb pizzatésztát kapjunk.
  4. Ezután formázzunk belőle cipót, takarjuk le, és meleg helyen hagyjuk kelni 30-40 percig.
  5. Pizzaszósz
  6. Melegítsünk fel 2-3 evőkanál olívolajat, majd kezdjük el rajta pirítani a vékonyra szeletelt fogkhagymát.
  7. Amint halvány színt kapott, öntsük hozzá a konzerv paradicsomot, és ízesítsük sóval, borssal és az apróra vágott bazsalikommal, majd főzzük nagyjából 20-25 percig.
  8. Ha maradt benne nem teljesen szétfőtt paradicsomdarab, azokat zúzzuk szét, hogy kenhető, krémes szószt kapjuk.
  9. Ha megkelt a tészta, szórjunk egy kevés lisztet a egy deszkára, és nyújtsuk vékonyra a tésztát.
  10. Egy nagy átmérőjű pogácsaszaggatóval, vagy egy pohár segítségével szagassunk ki kör alakú lapokat a tésztátból.
  11. A gépsonkát vágjuk apró kockákra
  12. Az ananászt vágjuk kisebb darabokra.
  13. Sajtot reszeljük le.
  14. Kenjük meg a lapokat vékonyan a pizzaszósszal, majd szórjuk meg a sonkával és az ananász darabokkal, és formázzunk belőlük golyót, úgy hogy a széleit felhajtjuk, és a tetejénél összenyomkodjuk.
  15. Helyezzük őket egy sűtőpapírral kibélelt tepsibe, majd kenjük meg a külsejüket olívaolajjal, és szórjuk meg a reszelt sajttal.
  16. Előmelegített sütőben, 220 fokon (légkeveréses sütőben 200 fokon), 15-20 perc alatt süssük készre a pizzágolyókat.

Hawaii pizzapolyó



  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: 2 óra
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes

Hagyományos pizza helyett kicsit több munkával készíthetünk pizzaqolyókat akár ananásszal töltve

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Tészta.
  2. Futassuk fel az élesztőt cukros, langyos vízben. Amint felfutott, öntsük hozzá a liszthez, majd adjuk hozzá a sót és két evőkanál olívaolajat.
  3. Dolgozzuk össze a tésztát, majd dagasszuk pár percig, hogy minél könnyebb pizzatésztát kapjunk.
  4. Ezután formázzunk belőle cipót, takarjuk le, és meleg helyen hagyjuk kelni 30-40 percig.
  5. Pizzaszósz
  6. Melegítsünk fel 2-3 evőkanál olívolajat, majd kezdjük el rajta pirítani a vékonyra szeletelt fogkhagymát.
  7. Amint halvány színt kapott, öntsük hozzá a konzerv paradicsomot, és ízesítsük sóval, borssal és az apróra vágott bazsalikommal, majd főzzük nagyjából 20-25 percig.
  8. Ha maradt benne nem teljesen szétfőtt paradicsomdarab, azokat zúzzuk szét, hogy kenhető, krémes szószt kapjuk.
  9. Ha megkelt a tészta, szórjunk egy kevés lisztet a egy deszkára, és nyújtsuk vékonyra a tésztát.
  10. Egy nagy átmérőjű pogácsaszaggatóval, vagy egy pohár segítségével szagassunk ki kör alakú lapokat a tésztátból.
  11. A gépsonkát vágjuk apró kockákra
  12. Az ananászt vágjuk kisebb darabokra.
  13. Sajtot reszeljük le.
  14. Kenjük meg a lapokat vékonyan a pizzaszósszal, majd szórjuk meg a sonkával és az ananász darabokkal, és formázzunk belőlük golyót, úgy hogy a széleit felhajtjuk, és a tetejénél összenyomkodjuk.
  15. Helyezzük őket egy sűtőpapírral kibélelt tepsibe, majd kenjük meg a külsejüket olívaolajjal, és szórjuk meg a reszelt sajttal.
  16. Előmelegített sütőben, 220 fokon (légkeveréses sütőben 200 fokon), 15-20 perc alatt süssük készre a pizzágolyókat.

Érdekelhet még

Adja hozzá megjegyzését

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.