- Adag: 4 fő
- Előkészítés: -
- Főzés: -
- Kalória: -
- Nehézség:
Könnyű
Nyomtat
A lisztet vegyíthetjük tökmagliszttel is fele-fele arányban. Úgy még jobban kiérezni a tökmag ízét.
Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztához egy tálba tesszük a lisztet. Hozzáadjuk a tojást, vajat, zsírt, apróra darált tökmagot, joghurtot, ízlés szerint sót.
- A langyos, cukros tejbe felfuttatjuk az élesztőt, tésztához adjuk, jól kidolgozzuk, és lefedve, meleg helyen duplájára kelesztjük.
- Miután megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk kb. másfél cm vastagságúra, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, majd zsírral kikent tepsibe egymás mellé sorakoztatjuk.
- A tészta tetejét felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Joghurtos-tökmagos pogácsa
- Adag: 4 fő
- Előkészítés: -
- Főzés: -
- Kalória: -
- Nehézség:
Könnyű
A lisztet vegyíthetjük tökmagliszttel is fele-fele arányban. Úgy még jobban kiérezni a tökmag ízét.
Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztához egy tálba tesszük a lisztet. Hozzáadjuk a tojást, vajat, zsírt, apróra darált tökmagot, joghurtot, ízlés szerint sót.
- A langyos, cukros tejbe felfuttatjuk az élesztőt, tésztához adjuk, jól kidolgozzuk, és lefedve, meleg helyen duplájára kelesztjük.
- Miután megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk kb. másfél cm vastagságúra, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, majd zsírral kikent tepsibe egymás mellé sorakoztatjuk.
- A tészta tetejét felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Érdekelhet még
Adja hozzá megjegyzését