Kókuszos-mákos kocka (paleo)

Reform 524 Módosítva: 2020. 02. 04. Feltöltve: 2020. 02. 04.
Kókuszos-mákos kocka (paleo)
  • Adag: 4 fő
  • Előkészítés: -
  • Főzés: 20 perc
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes
Nyomtat

Bármilyen gyümölccsel és lekvárral készíthető.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A nyolc tojásfehérjét kemény habbá verjük.
  2. A tojások sárgáját jól kikeverjük az édesítővel, majd hozzáadjuk a mákot, a kókuszt, a végén beleforgatjuk a tojásfehérjét is.
  3. Vajjal kikent, liszttel meghintett (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
  4. A krémhez a kókusztejszínt (vagy kókusztejet) feltesszük a tűzhelyre, beletesszük az édesítőt, a kókuszreszeléket, a kókuszlisztet és a kókuszolajat.
  5. Elkeverjük, összeforraljuk, és ha összeállt, botmixerrel pürésítjük.
  6. A kihűlt piskótát megkenjük eperlekvárral, erre halmozzuk a kókuszkrémet, majd eperrel díszítem.

Kókuszos-mákos kocka (paleo)



  • Adag: 4 fő
  • Előkészítés: -
  • Főzés: 20 perc
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes

Bármilyen gyümölccsel és lekvárral készíthető.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A nyolc tojásfehérjét kemény habbá verjük.
  2. A tojások sárgáját jól kikeverjük az édesítővel, majd hozzáadjuk a mákot, a kókuszt, a végén beleforgatjuk a tojásfehérjét is.
  3. Vajjal kikent, liszttel meghintett (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
  4. A krémhez a kókusztejszínt (vagy kókusztejet) feltesszük a tűzhelyre, beletesszük az édesítőt, a kókuszreszeléket, a kókuszlisztet és a kókuszolajat.
  5. Elkeverjük, összeforraljuk, és ha összeállt, botmixerrel pürésítjük.
  6. A kihűlt piskótát megkenjük eperlekvárral, erre halmozzuk a kókuszkrémet, majd eperrel díszítem.

Érdekelhet még

Szerző Csutak Csutak

Hobbim a sütés-főzés. Rengeteg receptet kipróbáltam már, többnyire sikerrel, de még mindig van tanulni valóm. Mostanában a reform receptek érdekelnek az egészség jegyében, de mellette a családnak is szívesen főzöm-sütöm azt, amit megkívánnak.

Hírdetés

Maradjunk kapcsolatban

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.