- Adag: -
- Előkészítés: 10
- Főzés: 30
- Kalória: 600
- Nehézség:
Könnyű
Nyomtat
Ez igen csak egyszerű és hagyományos étel, talán sokszor eszünkbe se jut. Ha marad, másnap serpenyőben lepirítva egy új oldalát ismerhetjük meg.!
Hozzávalók
Elkészítés
- A zsírt megfelelő nagyságú lábasba tesszük, és a krumplit meghámozva, megmosva lábasba daraboljuk, öntünk rá hideg vizet, ízlés szerint sózzuk.
- A hagymákat megtisztítjuk, megmossuk.
- A zsírt felmelegítjük, ráöntjük az apróra felkockázott hagymát, enyhén sózzuk, s aranybarnára pirítjuk
- Ha megpirult, megszórjuk a fűszerekkel
- Ezzel egy időben a krumplit is, a tésztát is megfőzzük.
- A leszűrt tésztát a sült hagymára öntjük, elkavarjuk, hogy egyenletesen érje mindenhol a tésztát a finom hagymás, fűszeres zsír.
- Erre krumplinyomón átnyomjuk a puha, leszűrt krumplit, még forrón.
- Összekavarjuk a hagymás-zsíros tésztával, hogy mindenhol egyenletes legyen.
- Lefedjük, egy kis ideig állni hagyjuk majd átkavarjuk addig ameddig amig meleg.
Krumplistészta
- Adag: -
- Előkészítés: 10
- Főzés: 30
- Kalória: 600
- Nehézség:
Könnyű
Ez igen csak egyszerű és hagyományos étel, talán sokszor eszünkbe se jut. Ha marad, másnap serpenyőben lepirítva egy új oldalát ismerhetjük meg.!
Hozzávalók
Elkészítés
- A zsírt megfelelő nagyságú lábasba tesszük, és a krumplit meghámozva, megmosva lábasba daraboljuk, öntünk rá hideg vizet, ízlés szerint sózzuk.
- A hagymákat megtisztítjuk, megmossuk.
- A zsírt felmelegítjük, ráöntjük az apróra felkockázott hagymát, enyhén sózzuk, s aranybarnára pirítjuk
- Ha megpirult, megszórjuk a fűszerekkel
- Ezzel egy időben a krumplit is, a tésztát is megfőzzük.
- A leszűrt tésztát a sült hagymára öntjük, elkavarjuk, hogy egyenletesen érje mindenhol a tésztát a finom hagymás, fűszeres zsír.
- Erre krumplinyomón átnyomjuk a puha, leszűrt krumplit, még forrón.
- Összekavarjuk a hagymás-zsíros tésztával, hogy mindenhol egyenletes legyen.
- Lefedjük, egy kis ideig állni hagyjuk majd átkavarjuk addig ameddig amig meleg.
Érdekelhet még
Adja hozzá megjegyzését