Málnás fehércsokoládés szelet

Desszert 392 Módosítva: 2020. 04. 28. Feltöltve: 2020. 04. 27.
Málnás fehércsokoládés szelet
  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű
Nyomtat

Sütés nélküli, mennyei finomság! Bármilyen friss gyümölccsel elkészíthető.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kekszet finomra daráljuk, majd a vajat felforrósítjuk és hozzáöntjük.
  2. Ezután kanállal alaposan összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük.
  3. A tenyerünkkel ellapogatjuk a formában a kekszes masszát, majd a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
  4. A csokoládét gőzfürdő fölött felolvasztjuk, majd hagyjuk visszahűlni.
  5. A mascarponét simára keverjük a vaníliás cukorral, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a reszelt citromhéjjal.
  6. Ezután hozzákeverjük a felolvasztott és kihűlt csokoládét.
  7. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd apránként, óvatosan hozzákeverjük a mascarponés-csokis masszához.
  8. A tortaformát a hűtőből kivesszük, majd a megdermedt kekszes alapról óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt. Ezután a formába visszatesszük, majd rákanalazzuk a habos krémet. A tetejét egyenletesen elsimítjuk, majd a hűtőbe tesszük legalább 1 órára, hogy teljesen megdermedjen.
  9. A málnaöntethez a gyümölcsöt a vízzel, a vaníliás cukorral, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és őrölt fahéjjal feltesszük főni. 3-4 percig főzzük, és közben óvatosan megkeverjük. A keményítőt simára keverjük 1 evőkanál vízzel, majd állandó keverés mellett hozzácsorgatjuk a málnához.
  10. Pár pillanatig főzzük, hogy egy kicsit besűrűsödjön, majd a tűzről levesszük, és teljesen kihűtjük.
  11. Tálalás előtt a málnaöntetet a sajttorta tetejére kanalazzuk, málnaszemekkel díszítjük, majd ízlés szerint felszeleteljük.

Málnás fehércsokoládés szelet



  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű

Sütés nélküli, mennyei finomság! Bármilyen friss gyümölccsel elkészíthető.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kekszet finomra daráljuk, majd a vajat felforrósítjuk és hozzáöntjük.
  2. Ezután kanállal alaposan összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük.
  3. A tenyerünkkel ellapogatjuk a formában a kekszes masszát, majd a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
  4. A csokoládét gőzfürdő fölött felolvasztjuk, majd hagyjuk visszahűlni.
  5. A mascarponét simára keverjük a vaníliás cukorral, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a reszelt citromhéjjal.
  6. Ezután hozzákeverjük a felolvasztott és kihűlt csokoládét.
  7. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd apránként, óvatosan hozzákeverjük a mascarponés-csokis masszához.
  8. A tortaformát a hűtőből kivesszük, majd a megdermedt kekszes alapról óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt. Ezután a formába visszatesszük, majd rákanalazzuk a habos krémet. A tetejét egyenletesen elsimítjuk, majd a hűtőbe tesszük legalább 1 órára, hogy teljesen megdermedjen.
  9. A málnaöntethez a gyümölcsöt a vízzel, a vaníliás cukorral, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és őrölt fahéjjal feltesszük főni. 3-4 percig főzzük, és közben óvatosan megkeverjük. A keményítőt simára keverjük 1 evőkanál vízzel, majd állandó keverés mellett hozzácsorgatjuk a málnához.
  10. Pár pillanatig főzzük, hogy egy kicsit besűrűsödjön, majd a tűzről levesszük, és teljesen kihűtjük.
  11. Tálalás előtt a málnaöntetet a sajttorta tetejére kanalazzuk, málnaszemekkel díszítjük, majd ízlés szerint felszeleteljük.

Érdekelhet még

Szerző Csutak Csutak

Hobbim a sütés-főzés. Rengeteg receptet kipróbáltam már, többnyire sikerrel, de még mindig van tanulni valóm. Mostanában a reform receptek érdekelnek az egészség jegyében, de mellette a családnak is szívesen főzöm-sütöm azt, amit megkívánnak.

Hírdetés

Maradjunk kapcsolatban

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.