Pozsonyi kifli

Tészta 421 Módosítva: 2020. 01. 20. Feltöltve: 2020. 01. 20.
Pozsonyi kifli
  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes
Nyomtat

Nagymamám receptje, karácsonykor mindig elkészítem. (Dióval is finom!)

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejben a cukorral az élesztőt felfuttatjuk.
  2. A többi hozzávalót tálba tesszük, majd az élesztős tejjel és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk, összeállítjuk.
  3. Félórányit kelesztjük.
  4. A töltelékhez a mákot elkeverjük a cukorral (kóstoljuk meg, hogy mennyire édesen szeretjük) és a citrom reszelt héjával, majd forró tejet öntünk rá és felforraljuk (ne legyen túl folyós).
  5. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, egyenlő négyzeteket vágunk, a máktöltelékkel megtöltjük.
  6. Tepsibe rakjuk, a tetejét tojással lekenjük, hagyjuk, hogy megszáradjon, majd újból lekenjük, hogy szép repedezett legyen. megint szárítjuk,
  7. 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.

Pozsonyi kifli



  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes

Nagymamám receptje, karácsonykor mindig elkészítem. (Dióval is finom!)

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejben a cukorral az élesztőt felfuttatjuk.
  2. A többi hozzávalót tálba tesszük, majd az élesztős tejjel és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk, összeállítjuk.
  3. Félórányit kelesztjük.
  4. A töltelékhez a mákot elkeverjük a cukorral (kóstoljuk meg, hogy mennyire édesen szeretjük) és a citrom reszelt héjával, majd forró tejet öntünk rá és felforraljuk (ne legyen túl folyós).
  5. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, egyenlő négyzeteket vágunk, a máktöltelékkel megtöltjük.
  6. Tepsibe rakjuk, a tetejét tojással lekenjük, hagyjuk, hogy megszáradjon, majd újból lekenjük, hogy szép repedezett legyen. megint szárítjuk,
  7. 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.

Érdekelhet még

Szerző Csutak Csutak

Hobbim a sütés-főzés. Rengeteg receptet kipróbáltam már, többnyire sikerrel, de még mindig van tanulni valóm. Mostanában a reform receptek érdekelnek az egészség jegyében, de mellette a családnak is szívesen főzöm-sütöm azt, amit megkívánnak.

Hírdetés

Maradjunk kapcsolatban

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.