Pozsonyi kifli

Tészta 387 Módosítva: 2020. 01. 20. Feltöltve: 2020. 01. 20.
Pozsonyi kifli
  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes
Nyomtat

Nagymamám receptje, karácsonykor mindig elkészítem. (Dióval is finom!)

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejben a cukorral az élesztőt felfuttatjuk.
  2. A többi hozzávalót tálba tesszük, majd az élesztős tejjel és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk, összeállítjuk.
  3. Félórányit kelesztjük.
  4. A töltelékhez a mákot elkeverjük a cukorral (kóstoljuk meg, hogy mennyire édesen szeretjük) és a citrom reszelt héjával, majd forró tejet öntünk rá és felforraljuk (ne legyen túl folyós).
  5. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, egyenlő négyzeteket vágunk, a máktöltelékkel megtöltjük.
  6. Tepsibe rakjuk, a tetejét tojással lekenjük, hagyjuk, hogy megszáradjon, majd újból lekenjük, hogy szép repedezett legyen. megint szárítjuk,
  7. 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.

Pozsonyi kifli



  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes

Nagymamám receptje, karácsonykor mindig elkészítem. (Dióval is finom!)

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejben a cukorral az élesztőt felfuttatjuk.
  2. A többi hozzávalót tálba tesszük, majd az élesztős tejjel és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk, összeállítjuk.
  3. Félórányit kelesztjük.
  4. A töltelékhez a mákot elkeverjük a cukorral (kóstoljuk meg, hogy mennyire édesen szeretjük) és a citrom reszelt héjával, majd forró tejet öntünk rá és felforraljuk (ne legyen túl folyós).
  5. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, egyenlő négyzeteket vágunk, a máktöltelékkel megtöltjük.
  6. Tepsibe rakjuk, a tetejét tojással lekenjük, hagyjuk, hogy megszáradjon, majd újból lekenjük, hogy szép repedezett legyen. megint szárítjuk,
  7. 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.

Érdekelhet még

Adja hozzá megjegyzését

Szerző Csutak Csutak

Hobbim a sütés-főzés. Rengeteg receptet kipróbáltam már, többnyire sikerrel, de még mindig van tanulni valóm. Mostanában a reform receptek érdekelnek az egészség jegyében, de mellette a családnak is szívesen főzöm-sütöm azt, amit megkívánnak.

Hírdetés

Maradjunk kapcsolatban

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.