Sajtos karfiolkrémleves

Leves 154 Módosítva: 2021. 07. 18. Feltöltve: 2021. 07. 18.
Sajtos karfiolkrémleves
  • Adag: -
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzés: 30 perc
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű
Nyomtat

Ha csak rántva, esetleg sütve etted, tégy egy próbát ezzel a levessel. Bár feltétlenül nem szükséges bele tejtermék, a tejszíntől lágyabbá, selymesebbé, a sajttól még különlegesebbé válik. Petrezselyemmel, baconnel vagy pirított zsemlekockával isteni.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát aprítsd fel, a karfiolt szedd rózsáira, a krumplit pucold meg, kockázd fel.
  2. Olvaszd fel a vajat egy lábosban, és rakd bele a vöröshagymát.
  3. Gyakran megkeverve dinszteld meg, közben add hozzá a zúzott fokhagymát.
  4. Tedd hozzá a krumplit, a karfiolt, és öntsd fel egy liter vízzel.
  5. Morzsold bele a leveskockát, sózd, borsozd, és főzz puhára mindent 20 perc alatt.
  6. Húzd le a tűzről, és pépesítsd botmixerrel.
  7. Öntsd hozzá a tejszínt, és rottyantsd össze.
  8. Szórd hozzá a reszelt sajtot, majd amikor elolvad, tálalhatod is a levest.

Sajtos karfiolkrémleves



  • Adag: -
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzés: 30 perc
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű

Ha csak rántva, esetleg sütve etted, tégy egy próbát ezzel a levessel. Bár feltétlenül nem szükséges bele tejtermék, a tejszíntől lágyabbá, selymesebbé, a sajttól még különlegesebbé válik. Petrezselyemmel, baconnel vagy pirított zsemlekockával isteni.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát aprítsd fel, a karfiolt szedd rózsáira, a krumplit pucold meg, kockázd fel.
  2. Olvaszd fel a vajat egy lábosban, és rakd bele a vöröshagymát.
  3. Gyakran megkeverve dinszteld meg, közben add hozzá a zúzott fokhagymát.
  4. Tedd hozzá a krumplit, a karfiolt, és öntsd fel egy liter vízzel.
  5. Morzsold bele a leveskockát, sózd, borsozd, és főzz puhára mindent 20 perc alatt.
  6. Húzd le a tűzről, és pépesítsd botmixerrel.
  7. Öntsd hozzá a tejszínt, és rottyantsd össze.
  8. Szórd hozzá a reszelt sajtot, majd amikor elolvad, tálalhatod is a levest.

Érdekelhet még

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.