- Adag: 20 fő
- Előkészítés: 1 óra
- Főzés: 30 perc
- Kalória: -
- Nehézség:
Könnyű
Nyomtat
A kelt tésztákat nagyon szeretjük. A lekváros bukta és a kakaós csiga volt a nagy kedvenc...de ezek ugye édes kelt tészták. Így megpróbáltam a sósat is.
Hozzávalók
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit kimérem, előkészítem.
- Az élesztőt a tejbe morzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, egy kanál lisztet, elkeverjük, felfuttatjuk.
- A lisztet, puha vajat, tojássárgáját, sót, élesztőt elkeverjük.
- Amikor megkaptuk a sima állagú tésztát, lefedjük és meleg helyen addig kelesztjük, amíg meleg helyen kétszeresére nem dagad.
- A töltelék hozzávalóit elkészítem.
- Miután megkelt, kb. 0. 5 cm vastagra nyújtjuk.
- A tésztát megkenjük a ketchuppal, rátesszük az apróra vágott sonkát, megszórjuk a reszelt sajttal.
- A tésztát felcsavarjuk, felvert tojással megkenjük, majd kb. másfél centi vastagra felszeleteljük. Az így kapott csigákat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, reszelt sajttal megszórjuk.
- Szép világosra sütjük. Jó étvágyat! :)
Sonkás-sajtos csiga
- Adag: 20 fő
- Előkészítés: 1 óra
- Főzés: 30 perc
- Kalória: -
- Nehézség:
Könnyű
A kelt tésztákat nagyon szeretjük. A lekváros bukta és a kakaós csiga volt a nagy kedvenc...de ezek ugye édes kelt tészták. Így megpróbáltam a sósat is.
Hozzávalók
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit kimérem, előkészítem.
- Az élesztőt a tejbe morzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, egy kanál lisztet, elkeverjük, felfuttatjuk.
- A lisztet, puha vajat, tojássárgáját, sót, élesztőt elkeverjük.
- Amikor megkaptuk a sima állagú tésztát, lefedjük és meleg helyen addig kelesztjük, amíg meleg helyen kétszeresére nem dagad.
- A töltelék hozzávalóit elkészítem.
- Miután megkelt, kb. 0. 5 cm vastagra nyújtjuk.
- A tésztát megkenjük a ketchuppal, rátesszük az apróra vágott sonkát, megszórjuk a reszelt sajttal.
- A tésztát felcsavarjuk, felvert tojással megkenjük, majd kb. másfél centi vastagra felszeleteljük. Az így kapott csigákat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, reszelt sajttal megszórjuk.
- Szép világosra sütjük. Jó étvágyat! :)
Érdekelhet még