Szőlőlekvár

Gyümölcs 314 Módosítva: 2020. 01. 20. Feltöltve: 2020. 01. 20.
Szőlőlekvár
  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes
Nyomtat

Különleges ízvilágú lekvár.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megmosott szőlőt leszemezzük. Rácsavarjuk a citrom levét, beletesszük a jól megmosott héját is.
  2. Föltesszük főni.
  3. Ha megfőtt, literes adagokban 15-20 másodpercig turmixoljuk, majd fakanállal kevergetve átnyomjuk a tésztaszűrőn, a magokat és a citromhéjat kidobjuk.
  4. A pépet visszatesszük a tűzre, és amikor megint forr, hozzáadjuk a cukrot, majd a befőzőcukrot. Azzal már csak öt percig rotyog, közben leszedjük a habját.
  5. Tiszta, kifőzött üvegekbe töltjük, fejre állítjuk, egy éjszakát dunsztoljuk.

Szőlőlekvár



  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes

Különleges ízvilágú lekvár.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megmosott szőlőt leszemezzük. Rácsavarjuk a citrom levét, beletesszük a jól megmosott héját is.
  2. Föltesszük főni.
  3. Ha megfőtt, literes adagokban 15-20 másodpercig turmixoljuk, majd fakanállal kevergetve átnyomjuk a tésztaszűrőn, a magokat és a citromhéjat kidobjuk.
  4. A pépet visszatesszük a tűzre, és amikor megint forr, hozzáadjuk a cukrot, majd a befőzőcukrot. Azzal már csak öt percig rotyog, közben leszedjük a habját.
  5. Tiszta, kifőzött üvegekbe töltjük, fejre állítjuk, egy éjszakát dunsztoljuk.

Érdekelhet még

Szerző Csutak Csutak

Hobbim a sütés-főzés. Rengeteg receptet kipróbáltam már, többnyire sikerrel, de még mindig van tanulni valóm. Mostanában a reform receptek érdekelnek az egészség jegyében, de mellette a családnak is szívesen főzöm-sütöm azt, amit megkívánnak.

Hírdetés

Maradjunk kapcsolatban

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.