Tojásos-újhagymás tepertőkrém tavaszváró tálalásban

Saláta 383 Módosítva: 2020. 02. 03. Feltöltve: 2020. 02. 02.
Tojásos-újhagymás tepertőkrém tavaszváró tálalásban
  • Adag: 4 fő
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű
Nyomtat

Baráti beszélgetős estre készítettem el, pirított kenyér mellé.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Krémhez:
  2. A tojást megfőzzük, megpucoljuk és felkockázzuk.
  3. A hagymát a zöldjével együtt felkarikázzuk.
  4. Egy tálba tesszük a felaprított hagymát és a tojást, botmixerrel összeturmixoljuk.
  5. Hozzáadjuk a darált tepertőkrémet, majonézt, tejfölt, zúzott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, majd krémes állagúra dolgozzuk össze.
  6. Díszítéshez:
  7. Egy-egy paradicsomszeletet kettévágunk, ezek lesznek a pillangó szárnyai.
  8. Kettévágott olajbogyó a feje.
  9. Sárgarépa-karikákból kivágjuk a virágokat és a napocskát.
  10. Rozmaringlevél helyettesíti most a füvet.

Tojásos-újhagymás tepertőkrém tavaszváró tálalásban



  • Adag: 4 fő
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű

Baráti beszélgetős estre készítettem el, pirított kenyér mellé.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Krémhez:
  2. A tojást megfőzzük, megpucoljuk és felkockázzuk.
  3. A hagymát a zöldjével együtt felkarikázzuk.
  4. Egy tálba tesszük a felaprított hagymát és a tojást, botmixerrel összeturmixoljuk.
  5. Hozzáadjuk a darált tepertőkrémet, majonézt, tejfölt, zúzott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, majd krémes állagúra dolgozzuk össze.
  6. Díszítéshez:
  7. Egy-egy paradicsomszeletet kettévágunk, ezek lesznek a pillangó szárnyai.
  8. Kettévágott olajbogyó a feje.
  9. Sárgarépa-karikákból kivágjuk a virágokat és a napocskát.
  10. Rozmaringlevél helyettesíti most a füvet.

Érdekelhet még

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.