Túrótorta ünnepi alkalomra

Desszert 170 Módosítva: 2020. 04. 23. Feltöltve: 2020. 04. 23.
Túrótorta ünnepi alkalomra
  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes
Nyomtat

Bálint-napra szuper

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A fehérjét csipet sóval habbá verjük, majd felhasználásig hűtőbe tesszük.
  3. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, és apránként hozzáadjuk a vizet.
  4. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzáadjuk a cukros masszához (elektromos habverővel), végül óvatosan beleforgatjuk a kemény tojáshabot is.
  5. Szív alakú szilikon tortaformában, 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük (tűpróba!).
  6. Amíg sül a piskóta, elkészítjük a tölteléket: a túrót simára keverjük a cukorral, a vajjal, a citrom héjával, levével.
  7. A habtejszínt keményre felverjük, és a túrókrémhez keverjük.
  8. Az így kapott krémet a kihűlt tortára kenjük, és ízlés szerint dekorcukorral és tortadarával megszórjuk.

Túrótorta ünnepi alkalomra



  • Adag: -
  • Előkészítés: -
  • Főzés: -
  • Kalória: -
  • Nehézség: Közepes

Bálint-napra szuper

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A fehérjét csipet sóval habbá verjük, majd felhasználásig hűtőbe tesszük.
  3. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, és apránként hozzáadjuk a vizet.
  4. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzáadjuk a cukros masszához (elektromos habverővel), végül óvatosan beleforgatjuk a kemény tojáshabot is.
  5. Szív alakú szilikon tortaformában, 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük (tűpróba!).
  6. Amíg sül a piskóta, elkészítjük a tölteléket: a túrót simára keverjük a cukorral, a vajjal, a citrom héjával, levével.
  7. A habtejszínt keményre felverjük, és a túrókrémhez keverjük.
  8. Az így kapott krémet a kihűlt tortára kenjük, és ízlés szerint dekorcukorral és tortadarával megszórjuk.

Érdekelhet még

Szerző Csutak Csutak

Hobbim a sütés-főzés. Rengeteg receptet kipróbáltam már, többnyire sikerrel, de még mindig van tanulni valóm. Mostanában a reform receptek érdekelnek az egészség jegyében, de mellette a családnak is szívesen főzöm-sütöm azt, amit megkívánnak.

Hírdetés

Maradjunk kapcsolatban

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.