Újhagymás-tejszínes lazac

Hal 873 Módosítva: 2020. 01. 31. Feltöltve: 2020. 01. 30.
Újhagymás-tejszínes lazac
  • Adag: 2 fő
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzés: 10 perc
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű
Nyomtat

Könnyű és gyors, de nagyon ízletes lazac recept, kiváló az egészséges hétköznapokért, vagy gyors megoldás különleges alkalmakra

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A halat mosás után meglocsoljuk a citromlével, és kb. 10-15 percet hagyjuk állni.
  2. Az újhagymát, megtisztítjuk, mossuk, gyűrűkre vágjuk.
  3. Ezalatt a vaj felét egy edényben felforrósítjuk, rászórjuk a hagymát, kb. 3 percig dinszteljük, majd hozzáadjuk az áttört fokhagymát. Felöntjük a tejszínnel, kb. 3-5 percig főzzük, míg a mártás besűrűsödik. Sóval, borssal ízesítjük.
  4. Közben egy másik serpenyőben a maradék vajat felforrósítjuk. A filéket sóval, borssal fűszerezzük, a serpenyőbe tesszük, és alacsony hőmérsékleten oldalanként 4-5 percig dinszteljük.
  5. A mártást a filék köré öntjük, és melegen tálaljuk, én főtt rizs ágyon javaslom, de ízlés szerinti körettel variálható.

Újhagymás-tejszínes lazac



  • Adag: 2 fő
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzés: 10 perc
  • Kalória: -
  • Nehézség: Könnyű

Könnyű és gyors, de nagyon ízletes lazac recept, kiváló az egészséges hétköznapokért, vagy gyors megoldás különleges alkalmakra

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A halat mosás után meglocsoljuk a citromlével, és kb. 10-15 percet hagyjuk állni.
  2. Az újhagymát, megtisztítjuk, mossuk, gyűrűkre vágjuk.
  3. Ezalatt a vaj felét egy edényben felforrósítjuk, rászórjuk a hagymát, kb. 3 percig dinszteljük, majd hozzáadjuk az áttört fokhagymát. Felöntjük a tejszínnel, kb. 3-5 percig főzzük, míg a mártás besűrűsödik. Sóval, borssal ízesítjük.
  4. Közben egy másik serpenyőben a maradék vajat felforrósítjuk. A filéket sóval, borssal fűszerezzük, a serpenyőbe tesszük, és alacsony hőmérsékleten oldalanként 4-5 percig dinszteljük.
  5. A mártást a filék köré öntjük, és melegen tálaljuk, én főtt rizs ágyon javaslom, de ízlés szerinti körettel variálható.

Érdekelhet még

Hírlevél

Iratkozzon fel, hogy e-mailen értesítést kapjon az új receptekről.