- Adag: 6 fő
- Előkészítés: 1 óra
- Főzés: 30 perc
- Kalória: -
- Nehézség:
Közepes
Nyomtat
Zserbó sokak kedvence, házilag sem ördöngösség
Hozzávalók
Elkészítés
- Lisztet elkeverjük a sütőporral, tojás sárgájával, marginnal, cukorral
- Hozzáadjuk a tejben futtatott élesztőt
- Alaposan összegyúrjuk, ha nagyon morzsalékos lenne akkor kell a tejföl bele, egyébként nem
- A tésztát három egyenlő részre osztjuk és tepsi méretnek megfelelően elnyújtjuk
- A darált diót, porcukrot és a reszelt citromhéjat összekeverjük
- Az első tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és alaposan bekenjük lekvárral. A diós keverék felét egyenletesen rászórjuk
- A második tésztalapot rátesszük melyet szintén megkenünk lekvárral és beszórjuk a maradék diós keverékkel.
- A harmadik lappal lezárjuk a rétegeket és szurkáljuk meg villával több helyen
- Előmelegített, 180 fokos sütőben rózsaszínre sütjük
- Tepsiben hagyjuk kihűlni és másnap vegyük ki papírral együtt. Így nem törik el.
- A megolvasztott csokoládét egyenletesen ráöntjük és hagyjuk megdermedni.
Zserbó
- Adag: 6 fő
- Előkészítés: 1 óra
- Főzés: 30 perc
- Kalória: -
- Nehézség:
Közepes
Zserbó sokak kedvence, házilag sem ördöngösség
Hozzávalók
Elkészítés
- Lisztet elkeverjük a sütőporral, tojás sárgájával, marginnal, cukorral
- Hozzáadjuk a tejben futtatott élesztőt
- Alaposan összegyúrjuk, ha nagyon morzsalékos lenne akkor kell a tejföl bele, egyébként nem
- A tésztát három egyenlő részre osztjuk és tepsi méretnek megfelelően elnyújtjuk
- A darált diót, porcukrot és a reszelt citromhéjat összekeverjük
- Az első tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és alaposan bekenjük lekvárral. A diós keverék felét egyenletesen rászórjuk
- A második tésztalapot rátesszük melyet szintén megkenünk lekvárral és beszórjuk a maradék diós keverékkel.
- A harmadik lappal lezárjuk a rétegeket és szurkáljuk meg villával több helyen
- Előmelegített, 180 fokos sütőben rózsaszínre sütjük
- Tepsiben hagyjuk kihűlni és másnap vegyük ki papírral együtt. Így nem törik el.
- A megolvasztott csokoládét egyenletesen ráöntjük és hagyjuk megdermedni.
Érdekelhet még
Adja hozzá megjegyzését